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Josapar 90 Anos

Receitas

Cozinhar é um momento de prazer para muitos e de
necessidade para outros. Para ambos, temos sugestões
para facilitar a vida de quem quer encantar com pratos
deliciosos e nutritivos.

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Molho Pesto com Limão

Molho Pesto com Limão - Nova Oliva 06

Ingredientes:

  • 2 xícaras de folhas de manjericão lavadas e secas
  • 1 xícara de azeite de oliva extra-virgem Nova Oliva Premium
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de suco de limão siciliano
  • 1 colher de sopa de raspas da casca do limão
  • 2 colheres de sopa de amêndoas sem pele picadas
  • sal a gosto
  Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes num processador de alimentos ou triture tudo dentro de um pilão. Esse molho serve como acompanhamento de massas, filés, peixes ou até para temperar saladas.   Em parceria com o blog Cozinha da Nise.